饵块_百度百科

饵块为云南贵州特有，是腾冲最著名的名特小吃之一，也是云南和贵州地区四川部分地区常见的传统食品之一。饵块系用优质大米加工制成，其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可，风味各异，久食不厌。

饵块_百度百科

饵块为云南贵州特有，是腾冲最著名的名特小吃之一，也是云南和贵州地区四川部分地区常见的传统食品之一。饵块系用优质大米加工制成，其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可，风味各异，久食不厌。

饵块_百科

饵块,饵块为云南贵州特有，是腾冲最著名的名特小吃之一，也是云南和贵州地区四川部分地区常见的传统食品之一。饵块系用优质大米加工制成，其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可，风味各异，久食不厌。

饵块百度经验-百度经验

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年味-饵块_加工 - Sohu

饵块汔法很多，为适应不同口味的需要，可将饵块切片或切丝，采用烧、煮、炒、卤、氽等烹制方法，制成花色品种繁多、口味各别的饵块。将铒块切为毫米厚的小方块，配上蒜苗葱白、三线肉和火腿等配料，调以酱油、精盐、味精，再用熟猪油炒熟，即成炒饵

云南特产官渡饵块怎么吃_饵块怎么吃_滁州气象

饵块是云南当地常见的的主食，烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可，风味各异，久食不厌。 食材 主料饵块g五花肉g辅料油适量盐适量葱适量胡萝卜适量黄瓜适量 步骤 .超市买来的饵块， .将买来的饵块切成一寸大小菱形备用 .现在锅内放少许油爆香五花肉，

云南「饵块」是一种什么样的小吃？有什么特色？ -

撒梅人把粑粑叫饵块，烧饵块就这样流传了下来。 现在云南部分农村地区依然保留着过年制作饵块的习俗，将揉好的米面放入蒸笼蒸熟，然后在印有花纹的模具中按压成型，可即食也可冷却后放在炭火上烤熟，可吃原味也可随喜好涂抹酱料。这可比机器做的饵块

云南饵丝是用什么材料做的? - guangdong.xkyn.com

---》 饵丝是云南特有的一种米制品,其以柔糯适中的米饭,米浆加水打碎搅匀压制而成,或成卷或成块条,可切作大块烧后加各种酱或者拌在煮沸的豆粉中加佐料,香油这也就是饵块了.当然了饵块也可以煮吃,不过一般都是再切的更细成细条或丝状也就是饵丝也.在滚水中略微焯焯,加各式肉汤与肉末和佐料

云南 饵块的做法_百度知道

饵块为云 南特有，是昆明 最著 名的名特 小吃 之一，烧、煮、炒、 卤、蒸、炸均 可， 风味各异，久食不厌。 《急 就篇 》有“饼饵麦饭甘豆羹”，颜师古注了一条：“溲米面蒸之则为饵”；五代徐锴《说文解字系传》中说“粉米蒸屑”，米是弄碎的。 现在的做法是把米泡了蒸熟

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饵块_特色小吃_天下美食_食品科技网

饵块为云南特有，是昆明最著名的名特小吃之一，也是大理地区常见的传统食品之一。饵块系用优质大米加工制成，其制作过程是将大米淘洗、浸泡

云南饵块的制作方法是怎样的？ 爱问知识人

饵块为云南特有，是腾冲最著名的名特小吃之一，也是昆明地区常见的传统食品之一。饵块系用优质大米加工制成，其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可，风味各异，久食不厌。云南十八怪中就有一怪

云南饵丝是用什么材料做的? - guangdong.xkyn.com

---》 饵丝是云南特有的一种米制品,其以柔糯适中的米饭,米浆加水打碎搅匀压制而成,或成卷或成块条,可切作大块烧后加各种酱或者拌在煮沸的豆粉中加佐料,香油这也就是饵块了.当然了饵块也可以煮吃,不过一般都是再切的更细成细条或丝状也就是饵丝也.在滚水中略微焯焯,加各式肉汤与肉末和佐料

云南饵块_特色小吃_天下美食_食品科技网

烧饵块用做成薄饼形的饵块在无烟炭火上烤，到微焦黄时，在表面涂芝麻酱、辣酱、油辣椒、腌豆腐等，还可夹入牛、羊肉冷片或油条，是美味的

饵块百度经验 - jingyan.baidu.com

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快告诉我，哈尔滨有啥好吃的？！！！ 爱问知识人

有的喜欢在饵块中裹上一根油条，有的则喜欢将烧饵块掰成小片后放到热豆粉汤里吃，这就是大理街头常见的早点———烧饵块。饵块也可以制作成丝状，叫饵块丝。有两种煮饵丝比较出名，一种叫扒肉饵线，另一种叫脆香饵丝。扒肉饵丝是先将鸡胸肉或猪腿肉煮扒至肉泥状，剔骨后备用。用鸡汤作

饵块和米饭有什么区别？_百度知道

卤饵块用一锅碗的方法干卤而成，选用昆明地区有名的官渡饵块切成长短整齐，粗细均匀的细丝，然后用熟猪油、甜、咸酱油、酸腌菜、韭菜、豌豆尖、辣椒油等佐料在小铜锅里先后与饵块反复翻炒，直至汁浓爆于每根饵块丝上，油亮红润，浓香扑算，卤味醇厚，方盛碗开吃。 蒸饵块是烧饵块的

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卤饵块用一锅碗的方法干卤而成，选用 昆明地区有名的官渡饵块切成长短整齐，粗细均匀的细丝，然后用熟猪油、甜、咸酱油、酸 腌菜、韭菜、豌豆尖、辣椒油等佐料在小铜锅里先后与饵块反复翻炒，直至汁浓爆于每根饵 块丝上，油亮红润，浓香扑算，卤味醇厚，方盛碗开吃。 蒸饵块是烧饵块的

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自主创业策划_百度文库 - wenku.baidu.com

.蒸饵块 蒸 饵块是烧饵块的变种，怕烧烤火气大，改为 厚片蒸抹酱吃，和软不燥热。 .炸饵块 炸 饵块应叫“炸饵块片”或“沙炒饵块片”，与上述 用新鲜饵块做主料不同，采用莹白通明，菲 薄的饵块干制成，以香脆为其特色。香、脆、 泡，回味着大米的甜味。 - - 营养成分 营养素含量(每 克

工程建设设备与材料划分及概、预算编制中有关问题

一、工程建设设备与材料的划分 （一）设备与材料划分的原则 .凡是经过加工制造，由多种材料和部件按各自用途组成的具有功能、容量 或能量传递、转换性能的机器、容器和其他机械等均为设备。 设备分为标准设备和非标准设备。 标准设备（包括设备和

为了吃遍昆明的早餐 我已忘记睡懒觉的滋味|早餐|云

导语：在昆明，睡懒觉是极其奢侈的事情。因为错过了早餐，就错过了云南美食的半壁江山。在顶级吃货的眼中，昆明一天的故事是从一笼云腿破酥包、一份烧饵块、一碗稀豆粉开始的。破酥包破酥包千层饼、千层派很常见，但千层的包子却是滇味特色。它虽有包子的大（